Dispositivos y accesorios
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La grătar cu Thermomix®
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Cocktail cu litchi
Ninguna valoración
Roșii umplute cu ton
35min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Blanquette de vițel
1h 30min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Piept de pui pizzaiola
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min