Versiones compatibles
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
o bien 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Proteína
- 48.9 g
- Carbohidratos
- 6.3 g
- Grasa
- 48.3 g
- Grasas saturadas
- 11.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 194.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4h 30 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Coadă de bou gătită lent
Καμία βαθμολογία
File de vițel cu corcodușe
1j 50 menit
Ruladă de porc
1hod. 30min
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2j 10 menit
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min