Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Foietaj
- 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină, plus pentru presărat
- 90 g apă, rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat, cuburi
- 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
o bien 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 4421 kJ / 1057 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Carbohidratos
- 43.6 g
- Grasa
- 87.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sos de ciuperci
20 Min
Cremă de brânză în stil italian
4 Std. 10 Min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Salată de toamnă cu pui și farro
Nessuna valutazione
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1j
Fond de vită (din carne și oase)
Nessuna valutazione
Crochete cu crab și sos romesco
Nessuna valutazione
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 Min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min.
Supă toscană de fasole
50 Min