Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Hummus de judías blancas con pimientos
Prep. 15min
Total 30min
18 raciones
Ingredientes
Hummus
-
1 diente de ajo sin el germen
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
60 g de agua
-
20 g zumo de limón
-
40 g de semillas de sésamo tostado
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de aceite de oliva
Pimientos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
Para servir
-
semillas de sésamo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
79.2 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
389 kJ /
93 kcal
Grasa
6.7 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
6.4 g
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