Bar à la portugaise

Bar à la portugaise

4.3 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

Le bar

15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
250 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 citron jaune coupé en rondelles
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
200 g de haricots verts surgelés
sel pour le service
poivre moulu pour le service

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3852.1 mg

Proteína 241.3 g

Calorías 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 15.9 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 181.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons Rock Stars 10 Recetas
Francia

Voyage au Portugal 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Boules protéinées au chocolat et aux arachides

Ninguna valoración

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Thon sous-vide et pommes de terre

1h 40min

Bœuf mijoté aux champignons

5h 20min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5h 15min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Coupe des îles

10h 30min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h