Dispositivos y accesorios
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Prep. 20min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
-
400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
-
100 g di formaggio erborinato a pezzi
-
26 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
391.2 mg
Proteína
9.5 g
Calorías
1413.3 kJ /
1413.3 kcal
Grasa
25.1 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5.9 g
Carbohidratos
9.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura sottovuoto
54 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Salsa cremosa alla Feta
10min
Nachos di carote con guacamole
1h
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30min
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1h
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50min
Besciamella
15min
Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso
4h 40min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Yogurt alle pesche
12h
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h