Versiones compatibles
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
- 60 g di scalogno a metà
- 400 g di zucca a dadini (1 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Inf. nutricional
- por 8 porzioni
- Calorías
- 14387 kJ / 3439 kcal
- Proteína
- 116.6 g
- Carbohidratos
- 547.4 g
- Grasa
- 92.8 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 3612.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 Std.
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
8h 50min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Riso calamari e piselli
40min
Risotto funghi e salsiccia
55 min
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min