Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 valoración

Prep. 25min

Total 9h 30min

10 porzioni

Ingredientes

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 401 mg

Proteína 26.3 g

Calorías 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 12.2 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

15min

Pork larb

Pork larb

20min

Crema di formaggio all'aneto

Crema di formaggio all'aneto

10min

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Chili con carne

Chili con carne

40min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1h 10min

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1h

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

1h 30min

Crema di ceci con cozze piccanti

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Salsa tartara

Salsa tartara

10min