Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
Aromatic Granola
-
olive oil plus extra for greasing60 g
-
whole mixed nuts (e.g. almonds, walnuts, hazelnuts)200 g
-
stale bread diced (approx. 1 cm)300 g
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mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds)100 g
-
curry powder (hot)1 tsp
-
balsamic vinegar40 g
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honey30 g
Vegetable and Nettle Cream Soup
-
leeks150 g
-
onions200 g
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green asparagus150 g
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courgettes600 g
-
fresh root ginger thinly sliced15 g
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water600 g
-
salt or to taste1 ½ - 2 tsp
-
whole allspice berries1 tsp
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olive oil30 g
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nettles50 g
-
fresh mixed herbs to taste, cut in pieces
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
635 kcal /
2659 kJ
Proteína
22 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
10.1 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
676 mg
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