Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollitos de repollo con salmón
Prep. 10min
Total 1h
8 unidades
Ingredientes
-
150 g de quinoa en grano
-
1000 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
-
60 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
60 g de zanahoria en trozos
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30 g de aceite de oliva
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400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
-
150 g de nata (35% de grasa)
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
30 g de zumo de naranja
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30 g de maicena
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 cucharadas de curry en polvo
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
339 kcal /
1421 kJ
Proteína
15.2 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
23.8 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
7.9 g
Sodio
104.5 mg
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