Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1559.3 mg

Proteína 26 g

Calorías 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Grasa 68.5 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 13.8 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Corn dog

25min

Brownies Kinder Bueno

35min

Gaufre burger

40min

Œuf poché sauce poulette

35min

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

40min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55min

Craquants aux fruits rouges

2h

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35min