Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1559.3 mg

Proteína 26 g

Calorías 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Grasa 68.5 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 13.8 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brandade d'effiloché d'agneau

3h 30min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Étoile filante aux fromages

2h 5min

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

40min

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

1h

Oignon farci croustillant

55min

Tarte croustillante au brie

50min

Cigares de tartiflette

55min

Feuilleté comtois

1h 5min

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Œuf poché sauce poulette

35min