Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

3.3 26 valoración

Prep. 40min

Total 4h 30min

10 pezzi

Ingredientes

Impasto

300 g di acqua
10 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
10 g di sale

Bagno di bicarbonato

40 g di bicarbonato di sodio
sale grosso a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 395.4 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 716 kJ / 171.1 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 38.7 g

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