Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
Prep. 15min
Total 3h
12 pezzi
Ingredientes
Bagel
-
di acqua380 g
-
di lievito di birra fresco7 g
-
di zucchero20 g
-
di farina tipo 00120 g
-
di farina manitoba130 g
-
di olio extravergine di oliva5 g
-
di burro15 g
-
uovo sbattuto1
-
semi misti q.b.
Terminare la preparazione
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
avocado a fette1
-
di carpaccio di pesce spada affumicato12 fette
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
218 kcal /
912 kJ
Proteína
8.4 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
20.6 g
Fibra
1.4 g
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