Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Scotch broth (bouillon écossais)
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
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180 g d'oignons coupés en deux
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160 g de carottes coupées en morceaux
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100 g de céleri branche coupé en morceaux
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160 g de navet, coupé en morceaux160 g de rutabaga coupé en morceaux
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500 g de viande d'agneau désossée coupée en dés (1 cm)
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80 g d'orge perlé
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1000 g d'eau, et 1,5 cube de bouillon de légumes1000 g de bouillon de légumes
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 feuilles de laurier déshydratées
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100 g de petits pois surgelés
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1 brin de persil frais haché
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
334.2 kcal /
1391.2 kJ
Proteína
17.7 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
16.8 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
10.2 g
Sodio
466.3 mg
