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Pan integral y albóndigas de pollo
Ingredientes
Pan integral
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380 g de agua
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1 pizca de azúcar
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10 g de levadura seca
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aceite vegetal para engrasar
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500 g de harina de trigo integral
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100 g de semillas de girasol
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1 ½ cditas de sal
Crema de queso para untar
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150 g de queso crema
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150 g de queso cottage
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1 huevo (opcional) duro, pelado y en cuartos
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½ cdita de sal
Albóndigas de pollo
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50 g de queso parmesano en trozos
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400 g de pechuga de pollo molida
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40 g de pan molido
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1 huevo
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1 cdita de orégano seco
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10 g de puré de jitomate
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15 g de salsa de soya
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aceite vegetal para freír
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50 g de queso crema
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1 pimiento rojo cortado en forma de pico
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1 pimiento amarillo cortado en forma de ceja
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10 g de cebollín
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10 aceitunas negras deshuesadas en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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