Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 Stück

Ingredientes

Vorteig

Milch
80 g
Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 550
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Glutenfreies Weißbrot

Brak ocen

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6 godz. 10 min

Glückskuchen

2 godz. 10 min

Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache

2 godz. 15 min

Dreikönigsküchlein

3 godz.

Panettone mit Schokostückchen

4 godz. 30 min

Honigkuchen

1 godz.

Berliner

2 godz. 45 min

Zwetschgen-Mais-Kuchen

3 godz.

Gazellenhörnchen

1 godz.

Süße Focaccia mit Haselnüssen

2 godz. 30 min

Teekuchen

1 godz. 15 min