Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zitronen-Pfirsich-Charlotte
Prep. 30min
Total 6h 30min
8 Stücke
Ingredientes
Biskuit
-
Mehl80 g
-
Speisestärke60 g
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Eier (Kl. M)4
-
Zucker160 g
-
Salz1 Prise
-
Lemon Curd150 g
-
Wasser, kalt zum Bestreichen
Füllung und Fertigstellung
-
weiße Gelatine5 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Zucker70 g
-
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt350 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Magerquark100 g
-
4 EL OrangensaftLimoncello4 EL
-
Puderzucker1 EL
-
Pfirsiche in dünnen Spalten2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
10 g
Calorías
2261 kJ /
539 kcal
Grasa
25 g
Carbohidratos
65 g
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