Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
Prep. 10min
Total 8h 30min
8 Portionen
Ingredientes
Wackelpudding
-
Gelatine10 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker80 g
-
Limettensaft20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Erdbeeren halbiert1000 g
Sabayon und Fertigstellung
-
Eigelb (Kl. M)3
-
75 g ApfelsaftWeißwein75 g
-
Holunderblütensirup75 g
-
Limettensaft20 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
716 kJ /
170 kcal
Grasa
3 g
Carbohidratos
28 g
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