Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.1 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

12 parts

Ingredientes

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou congelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartre

4 c. à café de jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de fécule de maïs

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de baies fraîches variées pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteína 4 g

Calorías 1451 kJ / 345 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte citron vert, basilic et estragon

12 Std. 40 Min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 Std. 10 Min

Galette des rois amande et rose

2 Std. 45 Min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13 Std.

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2 Std.

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1 Std. 35 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Cheesecake à l'avocat

13 Std. 30 Min

Madeleines au citron

6 Std. 40 Min

Cheesecake et coulis de fraises

1 Std. 5 Min