Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.7 324 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

¼ d'oignon rouge
40 g de raisins secs
600 g d'eau
200 g de fèves, surgelées
120 g de boulgour
160 g de feta grossièrement émiettée
4 brins de menthe fraîche ciselés
40 g d'amandes fraîches concassées
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sauce de soja
4 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 1557 kJ / 375 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chili de pois chiches

45 min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30 min

Tikka bowl façon dahl

55 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1 h 40 min

Purée de maïs au miso

25 min

Chili sin carne

1 h 25 min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Tajine végétarien

35 min

Tajine d'aubergine au piment

30 min