Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

4.7 224 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
4 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'huile neutre
3 c. à café d'épices (cumin, garam masala, curcuma, paprika, chili)
400 g de tomates concassées en conserve et leur jus
70 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de pois chiches en conserve égouttés, ou déjà cuits
125 g de pousses d'épinards
4 brins de persil frais ciselés

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 310 kcal / 1297 kJ

Proteína 13 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 30 g

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