Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Beetroot and goat cheese ice cream with crackers
Prep. 15min
Total 15h
8 portions
Ingredientes
-
sugar150 g
-
egg yolks6
-
milk min. 3,2%400 g
-
cream, min. 30% fat375 g
-
soft goat's cheese in pieces300 g
-
wholemeal bread flour170 g
-
olive oil50 g
-
sesame seeds1 tbsp
-
balsamic vinegar10 g
-
salt¼ tsp
-
cooked beetroot cut in pieces250 g
-
water120 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
390.7 mg
Proteína
14.1 g
Calorías
2284.5 kJ /
546 kcal
Grasa
36.8 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
19.2 g
Carbohidratos
41.2 g
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