Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
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25 g de vin blanc, sec
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½ c. à café de sel
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30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
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20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
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1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
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40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
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10 g de gingembre, frais en fines tranches
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3 gousses d'ail
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2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
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250 g de pousses de soja, en conserve
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1200 g d'eau
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
231 kcal /
967 kJ
Proteína
19 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
0.6 g
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