Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

1.0 3 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
25 g de vin blanc, sec
½ c. à café de sel
30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
10 g de gingembre, frais en fines tranches
3 gousses d'ail
2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
250 g de pousses de soja, en conserve
1200 g d'eau
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 967 kJ / 231 kcal

Grasa 13 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Une fête pour le palais 19 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bœuf laab

1h 5min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Crevettes sweet and sour

40min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50min

Coq au vin

2h

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Plat coloré de légumes

45min

Hamburger et coleslaw

40min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Émincé à la zurichoise

50min