Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron

4.1 15 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Sauce feta au citron

1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de boeuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignon en quartier
½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
60 g de purée de tomates
400 g de tomates en boîte
400 g de passata
1 c. à soupe de sucre brun foncé
1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 67.8 g

Calorías 3095 kJ / 736 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dîners 10 Recetas
Benelux

Dîners 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Chilli con carne

Chilli con carne

40min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

50min

Soupe au citron vert

Soupe au citron vert

40min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45min

Poulet pékinois

Poulet pékinois

45min

Curry de poisson

Curry de poisson

35min

Kebabs de dinde épicés

Kebabs de dinde épicés

1h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h