Segreto federiciano

Segreto federiciano

4.8 6 valoraciones
Prep. 1h
Total 2h 30min
2 porzioni

Ingredientes

Pasta biscotto al cacao
  • di farina tipo 00
    60 g
  • di cacao amaro in polvere
    40 g
  • di zucchero
    150 g
  • uova
    4
  • tuorlo
    1
Camy cream
  • di mascarpone
    100 g
  • di latte condensato
    15 g
  • di zucchero a velo
    25 g
  • di essenza di vaniglia
    1 cucchiaino
  • di panna (min. 30% di grassi)
    90 g
Terminare la preparazione
  • fragole pulite, a fettine e a tocchetti
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    200 g

Inf. nutricional por 2 porzioni

Calorías 3424 kcal / 14327 kJ
Proteína 73.7 g
Grasa 185.2 g
Carbohidratos 355.4 g
Fibra 20.6 g

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