![Lasagne d'aubergine au gingembre Lasagne d'aubergine au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/452fa713-96e6-4b4d-bf20-e3e98c1f1583/Derivates/0df0a529-6ec7-4f3e-961d-63d684d13330.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 16.3 g
- Grasa
- 9.1 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 247.9 mg
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