Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
Prep. 15min
Total 1h
10 raciones
Ingredientes
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45 g de aceite de oliva
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400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
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500 g de cebolla roja en octavos
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1 calabacín
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30 g de vino dulce30 g de vino de Oporto
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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200 g de tirabeques sin las puntas
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1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
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2 pellizcos de sal en escamas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
83 kcal /
348 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
5.6 g
Carbohidratos
6.4 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
0.8 g
Sodio
155.9 mg
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Revista Thermomix nº 151
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