Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Fajitas mit Rindfleischfüllung
Prep. 1h
Total 3h 30min
18 Stück
Ingredientes
Tortilla-Teig
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Wasser240 g
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Olivenöl50 g
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Weizenmehl Type 550500 g
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Salz2 TL
Rindfleischfüllung und Fertigstellung
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl65 g
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Rindergulasch in Würfeln (3-4 cm)600 g
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Chiliflocken, getrocknet½ TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Zimt½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 - 2 Prisen
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Salz2 ½ TL
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Wasser170 g
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Worcester-Sauce1 EL
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Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
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Senf60 g
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Tomatenmark100 g
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Honig60 g
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Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)200 g
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rote Paprika in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Cheddar, gerieben100 g
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Saure Sahne200 g
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Mais, aus der Dose abgetropft140 g
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Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft200 g
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gemischter Blattsalat100 g
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Limette in Spalten, zum Garnieren1
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Koriander abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen1 Bund
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
277 kcal /
1159 kJ
Proteína
11 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
795 mg
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