![Fajitas mit Rindfleischfüllung Fajitas mit Rindfleischfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89f65e7f-a4d9-4664-89a9-76c55cb729ea/Derivates/59fb12e1-82f3-434e-a8e4-f89e014bb050.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tortilla-Teig
- 240 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 2 TL Salz
Rindfleischfüllung und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 65 g Olivenöl
- 600 g Rindergulasch, in Würfeln (3-4 cm)
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- 170 g Wasser
- 1 EL Worcester-Sauce
- Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
- 60 g Senf
- 100 g Tomatenmark
- 60 g Honig
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (ca. 1 cm)
- 200 g rote Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- 100 g Cheddar, gerieben
- 200 g Saure Sahne
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 200 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 100 g gemischter Blattsalat
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- 1 Bund Koriander, abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 12 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 795 mg
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