Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Parmesan in Stücken (2 cm)
- 650 g Wasser
- 5 TL Zitronenschale, gerieben
- 6 Zweige Thymian abgezupft
-
300
g weißes Fischfilet, ohne Haut
o bien 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut - 200 g Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)
- 25 g Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
- 60 g Zwiebel
- 4 - 5 Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert
- 20 g Olivenöl
- 90 g Butter in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 140 g Weizenmehl Type 550
- Öl zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 250 g Mayonnaise
- Inf. nutricional
- por 2 Stück
- Calorías
- 180 kcal / 752 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 0.6 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Sodio
- 189 mg
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