Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
Prep. 15min
Total 1h 50min
4 porzioni
Ingredientes
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di coriandolo fresco3 rametti
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di scalogno30 g
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di dragoncello fresco1 rametto
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di filetto di merluzzo350 g
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di sale4 pizzichi
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di pepe macinato4 pizzichi
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di panna, qualsiasi tipo10 g
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di acqua2200 g
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di succo di limone30 g
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di patate a pezzi800 g
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di burro50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
350.3 kcal /
1472 kJ
Proteína
21.3 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
34.8 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
8.3 g
Sodio
717.5 mg
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