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Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
Prep. 20min
Total 4h 50min
6 porzioni
Ingredientes
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spicchi di aglio2
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di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi800 g
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di cipolla a fette + q.b per servire110 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di acqua225 g
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di aceto di mele170 g
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dado per brodo vegetale1
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di sale a piacere½ cucchiaino
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di salsa barbecue510 g
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foglie di lattuga verde per servire
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panini per hamburger6
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
432 kcal /
1807 kJ
Proteína
27 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
847 mg
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