Dispositivos y accesorios
Pizza vegetariana
Prep. 30min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
220 g di acqua temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina manitoba
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di zucchina senza estremità
-
120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
-
80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
-
100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
-
100 g peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
-
200 g di passata di pomodoro
-
200 g di mozzarella a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
696 mg
Proteína
24 g
Calorías
2496 kJ /
596 kcal
Grasa
20 g
Fibra
8.2 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
74 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bimby Affettatutto+
30 Recetas
Italia
Italia
Passione Pizza
81 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Biscottini mele e noci
50min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3h 20min
Pizza vegetariana
3h
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3h 45min
Pane morbido di farro
19h
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Cracker al farro
2h
Impasto per pane veloce
45min
Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)
1h 30min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Impasto per pizza integrale
2h