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Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de yaourt à la grecque
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 brins d'aneth frais effeuillés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de dos de cabillaud en cubes
-
24 tomates cerise
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
200 g de boulgour
-
100 g de graines variées (pignons de pin, lin, tournesol, courge...)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
40 g
Calorías
2286 kJ /
546 kcal
Grasa
23 g
Carbohidratos
41 g
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