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Zighinì
Prep. 30min
Total 8h
4 porzioni
Ingredientes
-
350 g di cipolle dorate a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
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150 g di acqua
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20 g di spezie miste (berberè)
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
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800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
-
10 g di sale
-
5 g di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
722.7 kcal /
3023.9 kJ
Proteína
49.3 g
Grasa
49.7 g
Carbohidratos
19.9 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
15.6 g
Sodio
4.1 mg
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