Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.6 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

Uova sode

5 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Bagel

730 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (opcional)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
10 fette di Cheddar
20 fette di bacon affumicato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 300.9 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 783.9 kJ / 187.3 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Nachos (TM6)

1h 30min

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1h 15min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Balep korkun

1h 30min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Tacos

1h

Pane naan

3h 10min

Focaccia genovese (TM6)

5h