Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 932.8 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3h

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Margarita

10min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Steak au Poivre

20min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Gegratineerde coquilles

25min