Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

5 porties

Ingredientes

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 40 g

Calorías 2950 kJ / 702 kcal

Grasa 47.1 g

Fibra 7.7 g

Carbohidratos 27.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voordeel menu's 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Runderpastei met bier

1h 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min