Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 porties

Ingredientes

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Ninguna valoración

Spaanse brunch

1h 15min

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Ninguna valoración

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Napoleon hoedjes

Ninguna valoración

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Chili non Carne

1h

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min