Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 valoración

Prep. 20min

Total 1h

8 porties

Ingredientes

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1h 40min

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2h 40min

Haverkoekjes op een stokje

Haverkoekjes op een stokje

1h 30min

Gerookte zalm sneetjes

Gerookte zalm sneetjes

Ninguna valoración

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Frittata met gestoomde aardappelen

Frittata met gestoomde aardappelen

1h 15min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min

Amandel Spritz-koekjes

Amandel Spritz-koekjes

1h

Vegan hazelnoot chocopasta

Vegan hazelnoot chocopasta

20min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min