Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di mazzancolle (16 circa) intere
- 1000 g di acqua
- 1 - 2 foglie di alloro secche
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 ananas fresco (1000 g circa)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senza l'anima
- 50 g di cipolle in quarti
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2343 kJ / 560 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 73.5 g
- Grasa
- 22.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30min
Risotto primavera allo speck
1 Std. 5 Min
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40min
Risotto agli asparagi e vongole
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Risotto fragole e pesto di rose
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Risotto radicchio e gamberi
1u. 20min
Risotto autunnale
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