Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 50 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 32.4 g

Calorías 2079 kJ / 497 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 1.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

San Valentino 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Marinatura al vino rosso e salsa Worchester

15min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Tartare al salmone

1h

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Gamberi in salsa cocktail

10min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min