Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 12h 15min

12 porciones

Ingredientes

Queso crema fresco de nueces

1500 g de leche entera
200 g de crema agria, sour cream
250 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de nuez de castilla, pelada
agua hirviendo para remojar las nueces

Pan de soda

320 g de harina de trigo (aprox. 13% proteína)
100 g de harina integral
50 g de aceite vegetal
1 cdita de azúcar
1 huevo
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de sal fina
aceite vegetal la necesaria para engrasar
miel de abeja (opcional) para acompañar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 366.4 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 36.8 g

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