Soupe de laitue

Soupe de laitue

4.6 131 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
100 g de pommes de terre coupées en cubes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
100 g de lait
1 jaune d'œuf
croûtons à l'ail, pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 692 kJ / 166 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

30 min

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25 min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40 min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35 min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 min

Soupe de tomate au basilic

Soupe de tomate au basilic

30 min

Velouté de tomate

Velouté de tomate

30 min

Potage au poireau

Potage au poireau

30 min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30 min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50 min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 min

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45 min