Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
Prep. 10min
Total 5h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Bavarese al cioccolato bianco
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
tuorli2
-
di zucchero30 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di latte intero a temperatura ambiente140 g
-
di cioccolato bianco a pezzetti130 g
-
di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata5 g
Coulis di fragole
-
di fragole a pezzi250 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
399.1 kcal /
1670.1 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
25.6 g
Carbohidratos
38.8 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
14.5 g
Sodio
0 mg
