Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coca de ensaimada con sobrasada
Prep. 20min
Total 10h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
-
2 huevos
-
155 - 175 g de azúcar
-
75 g de agua
-
350 g de harina de trigo
-
20 g de levadura prensada fresca
-
25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
-
100 - 150 g de sobrasada en trozos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
344 kcal /
1439 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
34.8 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
146.5 mg
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