Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 113.2 g

Calorías 7916 kJ / 1892 kcal

Grasa 142.7 g

Carbohidratos 41.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1h

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Filetto di orata con peperoni

25min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min