Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 113.2 g

Calorías 7916 kJ / 1892 kcal

Grasa 142.7 g

Carbohidratos 41.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Turbanti di spigola e arancio

1h

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Filetto di orata con peperoni

25min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min