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Polpo con purea di ceci al rosmarino
Prep. 5min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
700 g di acqua
-
700 g di polpo fresco
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1 scalogno
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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30 g di olio extravergine di oliva
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250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porzioni
Calorías
959 kcal /
2489 kJ
Proteína
91.3 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
55.2 g
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