Risotto al cappuccio viola e robiola

Risotto al cappuccio viola e robiola

4.6 209 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino di sale
150 g di robiola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.1 g

Calorías 2066.6 kJ / 493.7 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 69.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ogni giorno un colore 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h