Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

Minestra di verze e patate

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di bietole

Cacciucco di ceci