Dispositivos y accesorios
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prep. 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
531 mg
Proteína
7 g
Calorías
1514 kJ /
366 kcal
Grasa
31 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recetas
Internacional
Internacional
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
6 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min