Versiones compatibles
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o bien 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1514 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Sodio
- 531 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κολοκυθόσουπα
35 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 min
Χούμοι
2u.
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1u. 40min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Ninguna valoración
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Ninguna valoración
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min