Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de sidra con su gelatina
Prep. 20min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingredientes
Gelatina de sidra
-
4 hojas de gelatina
-
350 g de sidra achampanada
-
25 g de azúcar
-
12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
-
4 g de gelatina neutra en polvo
-
1 clara de huevo
-
40 g de sidra
-
90 g de azúcar
-
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
6 frambuesas frescas
-
6 hojas de menta fresca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
16.9 mg
Proteína
1.1 g
Calorías
590 kJ /
141 kcal
Grasa
4.3 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
2.7 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 146
75 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Cóctel roscón de Reyes
5min
Espumoso de cava con frutos rojos
4h 50min
Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos
10min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Conejo a la sidra
1h
Volcanes de Teneguia con mojo verde
25h
Helado de carrot cake
6h
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Mousse de crema de orujo
2h
Mojito blanca Navidad
10min