Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano, a piacere
- 1 lime, le zeste
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Proteína
- 11.8 g
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Grasa
- 6.8 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 0.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Capesante glassate alla melagrana
50min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 Std.
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
1h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min